• Авторизация
Дневник Margarita49 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Готовим дома 10-12-2017 15:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Неземной вкус скумбрии под супер соусом





Рыба — диетический продукт с высокой питательной ценностью. Самый простой способ ее приготовить — запечь в духовке: быстро, не хлопотно и никакой лишней посуды!



 





Предлагаем запечь рыбу в горчичном соусе-маринаде!



Особо вкусной получается скумбрия: нежной, сочной, с легкой кислинкой.



 


Вкусная скумбрия в духовке



В составе маринада есть соевый соус, поэтому блюдо солить не нужно. Если ты не сторонник майонеза, просто не добавляй его.




Ингредиенты




  • 2 скумбрии среднего размера


  • 1 луковица


  • 3 ст. л. соевого соуса


  • 2 ст. л. горчицы


  • 2 ст. л. майонеза





Приготовление



 



  1. Скумбрию вымой, очисти от внутренностей, порежь на порционные куски. Небольшой секрет: разделывать и резать рыбу будет легче, если не размораживать ее до конца.




  2. Луковицу очисти, нарежь полукольцами. Смешай горчицу, майонез и соевый соус.


  3. Помести рыбу в форму (можешь выстелить ее фольгой), добавь лук, полей подготовленным горчичным соусом. Оставь мариноваться на 20–30 минут.




  4. Разогрей духовку до 170 градусов и запекай скумбрию 20–30 минут. Для образования красивой корочки периодически во время приготовления поливай рыбу соусом.






Рецепт запеченной скумбрии с горчицей здорово выручит, когда нужно приготовить что-то по-быстрому на ужин. Рыбу можно запечь и целиком, но учти, что и подавать ее нужно будеть целой: на красивые порционные кусочки порезать не получится.



источник



 



 



[показать]



 



[показать]



 



 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Готовим дома | Margarita49 - Мой маленький мир | Лента друзей Margarita49 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»