Грибной салат с курицей — Объедение!

С секретом!

[604x459]

Ингредиенты:

куриное филе — 350 грамм

шампиньоны — 500 грамм

твердый сыр — 300 грамм

майонез — 2 ст.л.

соль, перец по вкусу

Приготовление:

Шампиньоны порежьте на тонкие пластинки и обжариваем на подсолнечном масле (можно взять для более нежного вкуса сливочное масло) до испарения влаги.

Натираем сыр на крупной терке.

Добавляем к мясу немного остывшие грибы, сыр, перемешиваем. Сыр должен слегка расплавиться. Мешать нужно быстро, чтобы салат не превратился в сырный комок. Затем заправляем майонезом, солим по вкусу.

Ставим салат в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.

Грибной салат с курицей — Объедение!