[700x450]

Традиционные пасхальные блюда разных стран мира. 

Пасха отмечается во многих странах по всему миру. Несмотря на то, что для верующих этот праздник один готовятся к нему в разных уголках земного шара по-разному. Касается это в первую очередь еды.

 

Цуреки, Греция 

[700x525]

Греческий пасхальный хлеб. 

Традиционный пасхальный сладкий хлеб, который является аналогом кулича (пасхи), но выпекается в форме плетенки.

Какавеллу, Корсика, Франция

[700x525]



Сладкий пасхальный хлеб.

Сладкий бублик из дрожжевого теста с ароматом апельсиновой цедры и яйцом, запеченным в скорлупе.

Коломба ди Паскуа, Италия

[700x470]

Традиционное пасхальное блюдо в Италии.

Итальянский творожный пирог с лимонным ароматом и миндальной глазурью. Главной отличительной особенностью является то, что Коломба ди Паскуа выпекается в форме голубя.

Торт «Симнел», Великобритания

[700x526]

Марципановый торт.

Традиционный британский фруктовый торт, украшенный одиннадцатью марципановыми шариками, которые символизируют апостолов. Торт «Симнел» традиционно подается в Великобритании в пасхальное воскресенье, как награда за соблюдение поста.

Мазурек, Польша

[700x470]

Традиционный пасхальный пирог.

Плоский пасхальный пирог с сухофруктами и орехами, украшенный глазурью или шоколадом. Рецепт пирога был якобы завезен в Польшу из Турции и приобрел популярность в XVII веке.

Порт «Павлова», Австралия

[700x504]

Традиционный австралийский торт.

Помимо шоколадных яиц и булочек бун к пасхальному столу в Австралии обязательно подают торт традиционный торт «Павлова», названный в честь знаменитой русской балерины.

Штрицель, Европа

[700x470]

Маковый рулет.

В странах Центральной и Восточной Европы на Пасху готовят рулет из сладкого дрожжевого теста с маком.

Пиззелле, Италия

[700x470]

Традиционные итальянские вафли.

Традиционные итальянские вафли с творожной начинкой и арахисовой пастой - постоянный гость на праздничном столе.

Кулуракия, Греция

[700x470]

Пряное печенье.

Печенье с кунжутом, ванилью и гвоздикой, которое готовят в Греции после Страстной субботы.

Керстстол, Нидерланды

[700x470]

Сладкий праздничный хлеб.

К Рождеству и на Пасху в Нидерландах обязательно пекут хлеб с фруктовой начинкой, изюмом и орехами.

Инулиата, Корсика, Франция

[700x525]

Пасхальное печенье.

Круглое печенье, которое выпекают из дрожжевого теста с добавлением сухого вина и оливкового масла.

Хорназо, Испания

[700x503]

Мясной пирог.

Пасхальный пирог со свининой, украшенный вареным яйцом в скорлупе.

Фолар, Португалия

[700x527]

Сладкий пирог.

К пасхальному столу в Португалии обязательно подают сладкий пирог круглой формы, украшенный вареными яйцами.

Фиголли, Мальта

[700x481]

Яркое пасхальное печенье.

Оригинальное печенье в виде фруктов, животных, автомобилей или кукол, которое готовят из плотного теста с миндальной мукой и украшают глазурью.

Рандлинг, Австрия

[700x488]

Пирог с ромом.

Австрийцы едят на пасху пирог с ромом, изюмом, орехами и корицей.

источник

[показать]