• Авторизация
Дневник Умная_блондинка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Не классический киш 03-11-2016 23:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Не классический киш

http://povarenok.ru/recipes/show/120174/          Автор:  

[426x640]


[426x640]                                                                                                                        Ингредиенты для "Не классический киш":

Корзина:
Начинка:


Рецепт "Не классический киш":
[показать] Корзина:
Рис обжарить в растительном масле, залить подсоленным бульоном, довести до кипения и убавив огонь до минимума, готовить до полного испарения жидкости. Не переварить!

[показать] В остывший рис добавить сыр и белок, хорошо перемешать.

[показать] Дно формы 24 см в диаметре застелить пекарской бумагой. Выстелить дно и бортики формы рисом и плотно его прижать. Запекать в прогретой до 180"С духовке 10-12 минут.

[показать] Начинка:
Капусту поджарить в сковороде вместе с луком и мелко нарезанным перцем. Не должно быть ни грамма жидкости.

[показать] К остывшей капусте добавить укроп, мелко нарезанный бекон 80 г и сыр.

[показать] Все хорошо перемешать.

[показать] Заполнить корзину начинкой. Взбить вилкой сливки с желтком.

[показать] Сверху равномерно полить сливками и посыпать оставшимся беконом 40 г.
Запекать в прогретой до 180"С духовке 25-30 минут. ориентируйтесь на вашу духовку!

[показать] Готовый киш через 10 минут освободить от формы и поместить на блюдо. 

[показать] Так как у меня форма 18 см в диаметре, то из оставшихся продуктов я испекла 3 "кишенка", которыми угостила своего дантиста.

[показать] Разрез.

[показать] Кусочек.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Не классический киш | Умная_блондинка - Дневник Умная_блондинка | Лента друзей Умная_блондинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»