1.
[466x700]
Ингредиенты:
темный шоколад 73% какао
ассорти сухофрукты, орехи, семена

Приготовление:
Растопить шоколад в микроволновой печи или на водяной бане, лучше темперировать шоколад, чтобы он держал в последствии форму (см. темперирование шоколада на стене нашей группы).
На лист пергамента разлить столовой ложкой шоколад, нужной вам формы, сразу же посыпать приготовленной смесью, т.к. правильно темперированный шоколад застывает в течении 2 минут пр комнатной температуре.