Источник рецепта с фото

1.
[500x375]

Фасоль стручковая — 150 г
Морковь — 100 г
Соевый соус ("Киккоман") — 2 ст. л.
Яйцо — 6 шт
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Масло сливочное (для смазывания формы) — 20 г
Сливки (10-20%) — 120 мл

Яйца взбиваем со сливками. Добавляем крахмал.
Добавляем соевый соус.
В получившуюся массу добавляем отваренную фасоль.
Добавляем натертую на крупной терке морковь.
Все аккуратно смешиваем и выливаем в смазанную маслом форму. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Вынимаем наш пирог, даем немного остыть.
С помощью формы вырезаем 3 коржа, промазываем их сметаной. Овощной торт готов.