Это цитата сообщения natural_harmony Оригинальное сообщение

Оладья с черешней и сметаной [не вегетарианские]



Оладья с черешней и сметаной.
Нам потребуется:

• мука
• пакет кефира
• 2 яйца
• соль и сахар по вкусу
• сметана
• варенье / джем / конфитюр из черешни
• шоколадный соус
• свежая черешня

Приготовление:

Решила ради эксперимента сравнивать блюда с добавлением яиц и без. Первыми подопытными стали оладья! Если честно, оладья я всегда готовлю "на глаз", потому точных пропорций нет. Смешиваем кефир, яйца, муку, соль и сахар. Тесто не должно быть слишком жидким, но и слишком густым - тоже. В готовое тесто добавляем немного варенья - это окрасит наши оладья в интересный розово-фиолетовый цвет. :) Жарим оладушки. Уже готовые выкладываем в пирамидку: 1ая оладушка смазанная вареньем, сверху 2ая смазанная сметой, 3ая шоколадным соусом, 4ая вареньем, 5ая сметаной. Сверху украсить свежей черешней и сахарной пудрой. И прощай диета, ради такой вкуснятины можно тобой пожертвовать. :)

Приятного аппетита!

[600x400]

[600x400]