http://harch.ru/salaty/sloenyj-salat-s-indejkoj-russkij-les
[300x225]
Ингредиенты:
[300x225]
250 г жареной птицы
100 г твердого сыра
10 перепелиных яиц или 3 куриных яйца
250 г любых свежих грибов
1 свежий огурец
1 луковица
5-6 зубчиков чеснока
50 г грецких орехов
Соль, молотый черный перец, майонез

Мелко нарезанные грибы обжарить с луковицей.

Мясо птицы разобрать на волокна и мелко нарезать. Выложить на дно салатника, посыпать измельченным чесноком. Посолить, поперчить.

Обильно полить майонезом.

Посыпать жареными грибами.

Смазать майонезом.

Следующий слой — тертые вареные яйца.

Немного майонеза.

Натереть сверху огурец.

Немного майонеза.

Натереть на крупной терке сыр.

Залить майонезом и посыпать рублеными орехами.

Дать салату пропитаться в холодильнике