[показать]

Для данного бутерброда нам надо: 300 граммов мясного фарша одна луковица несколько зубчиков чеснока зелень (укроп, петрушка, листья салата) яйцо помидор чутка муки майонез булки (которые из хлеба)

[600x450]

Чеснок, петрушку и укроп мелко режем

[600x450]

добавляем маонез, перемешиваем; половинку лука режем, пихаем  в фарш с добавлением соли и перца, лепим котлетоподобные образования; яйцо взбиваем с мукой и чутку солим.

[600x450]

Котлетные образования обмакиваем в консистенцию, состоящую из муки и яйца,  жарим на сковороде.

[600x450]

Затем режем кругляшами помидорки и вторую половинку лука, раздербаниваем листья салата.

[600x450]

Лук обжариваем на сковороде, стараясь сохранить его кольцевидную форму.

[600x450]

Далее половинку булки смазываем майонезной массой с зеленью,  кладем на это дело листья салата,

[600x450]

[600x450]

затем добавляем котлету,

[600x450]

на котлету кладем кругляш помидоки,

[600x450]

и кругляш лука.

[600x450]

Затем вторую половинку булки обмазываем тем же, что и первую; на полуготовый бутерброд кладем еще лист салата и закрываем второй половинкой булки.

[600x450]

[600x450]

Автор рецепта Вячеслав Гришин