• Авторизация
Дневник YunaKy Лента друзей - Дневник - Полная версия


Блюда из слоеного теста 05-10-2010 13:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Блюда из слоеного теста. Коллекция лучших рецептов

[400x248]


Блюда из слоеного теста. Коллекция лучших рецептов


Блюда из слоеного теста. Основные рецепты приготовления слоеного теста, как правильно готовить слоеного тесто и какие варианты используют в определенных случаях.

  • 1Приготовление слоеного теста

  • 2Как делают слоеное тесто

  • 3Несладкие пироги из слоеного теста

  • 4Пирог с ветчиной

  • 5Несладкие пирожки из слоеного теста

  • 6Закуски из слоеного теста

  • 7Сладкие пироги из слоеного теста

  • 8Сладкие пирожки из слоеного теста

  • 9Популярные рецепты слоек (булочек)

  • 10Торты из слоеного теста

  • 11Пирожные из слоеного теста

  • 12Рецепты блюд из слоеного теста







    • Приготовление слоеного теста




    Из слоеного теста получаются особенно нежные, хотя и богатые жиром выпечные изделия. Приготовление настоящего слоеного теста отнимает много времени, однако поражает разнообразие возможностей его применения. Слоеное тесто всегда следует раскатывать только в одном направлении, пласт теста не должен быть слишком тонким. Вырезать тесто ножом или выемкой следует так, чтобы оставалось меньше отходов. Остатки теста перед новой работой следует лишь складывать сверху. Края пласта теста и края обрезки не следует смазывать яичным желтком, иначе выпеченное изделие может получиться неслоеным. Противни для выпечки слоеного теста никогда не следует смазывать каким-либо жиром, можно лишь ополаскивать их холодной водой. Читать дальше...

    [показать]

    Пошаговая инструкция приготовления слоеного теста



    Пресное слоеное тесто



    Сдобное слоеное тесто



    Дрожжевое слоеное тесто



    Слоеное тесто быстрого приготовления



    Видео-рецепт слоеного теста





    Как делают слоеное тесто














    Пирог с ветчиной






















    источник:http://moicompas.ru
    toling

    Серия сообщений "Торты,десерты,кексы,пироги":

    Часть 1 - Мадам де Помпадур и ее кулинарные секреты
    Часть 2 - Сырный пирог - на скорую руку
    Часть 3 - луковый Пирог
    Часть 4 - Сказочные торты.Любуйтесь!
    Часть 5 - ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА
    Часть 6 - Тарталетки.
    Часть 7 - Творожный торт
    Часть 8 - Тигровый пирог на Новый Год
    Часть 9 - Чизкейк
    Часть 10 - ЧИЗКЕЙК С МОЛОЧНЫМ ШОКОЛАДОМ И МАСКАПОНЕ
    Часть 11 - ВКУСНЫЙ МОРКОВНЫЙ ПИРОГ
    Часть 12 - изысканная сладость
    Часть 13 - Закусочный торт
    Часть 14 - Луково-сырный пирог
    Часть 15 - Рецепты к новогоднему столу
    Часть 16 - 30 лучших десертов
    Часть 17 - Торт "Чёрная роза
    Часть 18 - 28 лучших рецептов 2009 года
    Часть 19 - ПРАЗДНИЧНЫЕ СЛАДОСТИ
    Часть 20 - Торт из печени




    Серия сообщений "В хозяйстве пригодится":

    Часть 1 - Домашняя свиная колбаса.
    Часть 2 - ДВЕНАДЦАТЬ СПОСОБОВ ЖЕНСКОГО ФЛИРТА
    Часть 3 - Cыр домашний.(фоторецепт)
    Часть 4 - Гадание на кофейной гуще
    Часть 5 - Прихватки ч.1
    Часть 6 - Проверка памяти
    Часть 7 - Много идей для дома.
    Часть 8 - Печенье Грибы
    Часть 9 - Зубная паста в домашнем хозяйстве.
    Часть 10 - Помидоры-однодневки
    Часть 11 - Вяжем для дома(скатерть и т.д.)
    Часть 12 - Секреты хорошего шашлыка
    Часть 13 - БУЛОЧКИ АРОМАТНЫЕ
    Часть 14 - Cамодельное мыло в домашних условиях
    Часть 15 - Украшение тортов в домашних условиях.Кремы,кремы,кремы.
    Часть 16 - Вязание на любой вкус
    Часть 17 - Много вязанных мелочей для дома...
    Часть 18 - Ажурные следочки
    Часть 19 - Рецепт счастливого дома
    Часть 20 - Мотивы ажурной вязки



    вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


    Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

    Дневник Блюда из слоеного теста | YunaKy - Yukie | Лента друзей YunaKy / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»