• Авторизация
Дневник Olenkaya Лента друзей - Дневник - Полная версия


Творожная запеканка со сметанным кремом и ягодами 17-03-2016 21:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[показать]

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.
Ингредиенты для "Творожная запеканка со сметанным кремом и ягодами":
Творог (деревенский) — 1 кг
Крупа манная — 0,5 стак.
Яйцо — 2-3 шт
Сахар — 0,7 стак.
Сметана — 0,5 стак.
Молоко — 0,5 стак.
Изюм
Ванилин
Соль
Масло сливочное (смазать форму)
 
Рецепт "Творожная запеканка со сметанным кремом и ягодами":
[показать] Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть.

 

[показать] Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).

 

[показать] Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана).

 

[показать] Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.

 

[показать] Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д
 
 
 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожная запеканка со сметанным кремом и ягодами | Olenkaya - Дневник Olenkaya | Лента друзей Olenkaya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»