• Авторизация
Дневник svetulya_69 Лента друзей - Дневник - Полная версия


САЛАТ *ПИНА КОЛАДА 13-10-2026 19:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *ПИНА КОЛАДА*

Салат «Пина Колада» — это блюдо с контрастом вкусов: сочная обжаренная курица сочетается со сладостью ананаса, нежностью зелёного горошка и пикантностью сыра. Особая заправка объединяет все компоненты в единую гармоничную композицию.
5d92f3c0758d1885d692f6461b03e83c (474x237, 89Kb)
Ингредиенты:
 
куриное филе — 300 г
консервированные ананасы — 250 г
зелёный горошек — 150 г
твёрдый сыр — 120 г
соль и чёрный перец — по вкусу
растительное масло для жарки
греческий йогурт — 3 ст. л.
майонез — 1 ст. л.
сок ананаса из банки — 1 ст. л.
французская горчица в зёрнах — 1 ч. л.
щепотка паприки.
 
Приготовление:
 
Куриное филе промыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кубиками.
Посолить, поперчить и обжарить на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки, важно не пересушить мясо, чтобы оно осталось сочным внутри, готовое филе полностью остудить.
Ананасы нарезать небольшими кусочками, если используются кольца, их нужно разрезать на удобные кубики.
С зелёного горошка слить жидкость.
Сыр натереть на крупной тёрке или нарезать тонкой соломкой.
Для заправки в небольшой миске соединить греческий йогурт, майонез, ананасовый сок, горчицу и паприку, перемешать до однородности.
В глубоком салатнике смешать курицу, ананасы, зелёный горошек и сыр, добавить заправку и аккуратно перемешать.
Перед подачей желательно дать салату постоять в холодильнике 15–20 минут — за это время ингредиенты обменяются вкусами, а заправка пропитает каждый кусочек.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: cross-expert (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник САЛАТ *ПИНА КОЛАДА | svetulya_69 - Дневник svetulya_69 | Лента друзей svetulya_69 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»