Прекрасный вариант для школьников и не только. Сырно-луковый вкус никого не оставит ровнодушными, а суперпористая структура сведет с ума! Подходящий вариант для перкуса как в школе, так и на работе или в дороге! Угощайтесь!

Ингредиенты

• яйца куриные - 2 шт.
• растительное масло - 2 ст.л.
• сметана - 2 ст.л.
• соль - ½ ч.л.
• сахар - 1 ½ ч.л.
• пшеничная мука - 180 г
• сода - 1 ч.л.
• лук зеленый - 1 стручок
• сулугуни - 200 г

Как приготовить

Сыр натереть на мелкой терке, добавить яйца и перемешать

Затем добавляем растительное масло, сметану, соль, сахар. Все тщательно перемешиваем. После добавляем муку с содой.

В готовое тесто рубим зеленые перья лучка.

Раскладываем тесто в форму (оставляем немного неполную форму, т. к. кексы хорошо будут подыматься).

Все в духовку на 20-25 мин при 180С (ориентируйтесь по золотистой корочке). Приятного аппетита!

 

Источник