• Молоко комнатной температуры — 125 мл
• Яйцо — 1 шт. 
• Соль — 1/4 ч. л. 
• Сахар — 100 г 
• Ванильный сахар — 1 ч. л. 
• Слив. масло — 1 ст. л. растопленное 
• Разрыхлитель — 2 ч. л. 
• Мука — 1,5-2 стакана (стакан =250 мл.)

Приготовление:

1. Замесить тесто, добавляя ингредиенты по одному в том порядке, как написано. 

2. Муку добавлять порционно. 

3. Тесто должно получиться мягкое. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. 

4. Стаканом вырезать пончики, а пробкой от лимонада к примеру вырезать в пончике серединку. Обжарить пончики на раст. масле с двух сторон до золотистого цвета, на МАЛЕНЬКОМ огне под крышкой. 

5. Подавать тёплыми,посыпав сахарной пудрой.