[показать]Многие, покупая мясо на тонком сале со шкуркой, используют мясо по назначению, а сало выкидывают, считая его отходами.

Они попросту не знают, что с ним делать, хотя из данного продукта можно приготовить много блюд, например, рулет.

Я запеку его в духовке с овощами и горчицей - это очень вкусно.

Толщину рулета можно делать на свой вкус.

Специи и их количество - согласно предпочтениям.