• Авторизация
Дневник svetulya_69 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриные котлеты с творогом и сыром 05-10-2020 15:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные котлеты с творогом и сыром - вкусные, хоть и слегка необычные

Очень вкусные котлеты из куриного филе с добавлением творога и сыра получаются сочными и ароматными.

Казалось бы, что может быть общего у куриного фарша, творога, сыра и укропа? Ответ очень прост. Эти продукты можно соединить в котлетный фарш и приготовить очень вкусное, хоть и слегка необычное блюдо. Благодаря наличию фарша и сыру они будут сытными, творог сделает их очень мягкими, а укроп придаст нежный пряный вкус…

 




127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb) 
 

Филе куриное - 500 г
Творог - 200 г
Сыр твёрдый - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Укроп свежий - 1/2 пучка
Крупа манная - 2 ст. ложки + для панировки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - для обжаривания

127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Подготовить все необходимые продукты.
Для панировки вместо манки также можно использовать муку или сухари.
 
Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать кусочками. Пропустить куриное филе и творог через мясорубку.
 
Добавить в фарш яйцо, соль и перец.
 
Все хорошо перемешать. Пропущенный через мясорубку творог не образует крупинок и практически не заметен в фарше.
 
Укроп мелко нарезать и добавить в фарш.
 
Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить в фарш.
 
Всыпать манную крупу и хорошо вымешать фарш руками, чтобы он стал плотным и однородным. Оставить фарш на 20 минут.
 
Затем сформовать из фарша котлеты. У меня получилось 10 штук. Обвалять куриные котлеты в манной крупе со всех сторон.
 
В сковороде нагреть растительное масло и обжарить котлеты из куриного фаша с творогом и сыром с обеих сторон до золотистой корочки.
 
Обжаренные котлеты выложить на противень и довести до готовности в духовке, нагретой до 180 градусов, в течение 15 минут.
 
Вкусные, сочные и ароматные куриные котлеты с творогом и сыром готовы.
Приятного аппетита!

 

Куриные котлеты с творогом и сыром

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриные котлеты с творогом и сыром | svetulya_69 - Дневник svetulya_69 | Лента друзей svetulya_69 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»