Это цитата сообщения
татьяна_каленская Оригинальное сообщениеКурица в коробке по рецепту Лёки Сан.
Для приготовления необходимо:
1 курица
1 пакетик желатина (в следующий раз попробую взять 2 пакетика желатина)
1 зубок чеснок
соль
перец
специи
можно попробовать добавить какие-нибудь добавки, например, грибы, оливки и все что подскажет Вам фантазия.
коробка из под сока (у меня была квадратная) вымытая и высушеная
Курицу нарезать на небольшие кусочки, перемешать с солью, перцем, специями, чесноком и желатином (прямо из пакетика, разводить не надо). Наполнить курицей коробку из под сока, закрутить крышечкой, и поставить в кипящую воду. С момента закипания варить 50 минут.
В коробку не должна попасть вода, курица готовится в собственном соку.
Приятного аппетита!!!
[604x474]