[640x480]

 

Идею этого салата увидела у Руслана Сеничкина .Очень заинтересовал он меня.Долго не откладывала и приготовила этот салат со своими изменениями.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

Для салата

капуста цветная 300 г

картофель 300 г

редис 300 г

свекла 300 г

чеснок 5 зубчик

травы итальянские 1 ч.л.

соль 1 ч.л.

перец черный 0.5 ч.л.

масло оливковое 3 ст.л.

Для маринада

уксус бальзамический 1.5 ст.л.

чеснок 4 зубчик

масло оливковое 4 ст.л.

соль 1 ч.л.

базилик 1 пучок

 

Приготовление

Заранее в фольге запечь свеклу.Почистить ее и порезать ломтиками

Приготовить маринад и залить им свеклу

 

 

Редис,капусту и картофель порезать.Добавить чеснок,травы.Посолить,поперчить.Полить маслом и перемешать.

 

 

Высыпать в форму и поставить в духовку при 200* на 30 мин

 

 

Вынуть  овощи из духовки

 

 

К овощам добавить свеклу и все хорошо перемешать.Сверху  посыпала орехами,но это не обязательно

 

1.
[640x480]

2.
[640x480]

3.
[480x478]

4.
[640x480]

5.
[640x480]

6.
[542x411]

7.
[640x480]