Запеканка из куриных сердечек и печени
24-01-2017 15:51
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты для "Запеканка из куриных сердечек и печени":
Печень куриная — 400 г
Сердечки куриные — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 0.5 шт
Морковь — 0.5 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль
Перец черный
Перец чили
Хлопья овсяные (стакан 250 мл) — 0.5 стак.
Крупа манная — 0.5 стак.
Яйцо куриное (крупные) — 3 шт
Бульон (или заменить водой) — 300 мл
Рецепт "Запеканка из куриных сердечек и печени":
 [показать] |
Замочить овсяные хлопья и манную крупу в бульоне или воде на 30 минут. . |
 [показать] |
Очистить лук, болгарский перец и морковку. Нарезать произвольно и обжарить на растительном масле. |
 [показать] |
Сердечки обработать - срезать жир и прочистить протоки. Пропустить через мясорубку печенку и сердечки. |
 [показать] |
Пропустить через мясорубку обжаренные овощи, по вкусу чили, соединить с сердечками и печенкой, посолить и поперчить по вкусу. |
 [показать] |
В набухшую манку и хлопья добавить яйца и хорошо перемешать. Соединить с фаршем, перемешать. |
 [показать] |
Чашу мультиварки смазать маслом и обсыпать манкой - излишки стряхнуть. |
 [показать] |
Выложить фарш в чашу и готовить в мультиварке на программе "запеканка" 55 минут. |
 [показать] |
После сигнала не открывать мультиварку 10 минут. Перевернуть запеканку на решетку. |
 [показать] |
Подавать в горячем или холодном виде со сметаной или йогуртом без добавок Если готовить в духовке - запекать 45 минут при температуре 180 градусов. |
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/130966/#dopphotos
Комментарии (1):
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Запеканка из куриных сердечек и печени | Арина_Ярига - Дневник Арина_Ярига |
Лента друзей Арина_Ярига
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»