Ингредиенты для "Торт-салат "Волшебство"":

Филе куриное (отварное) — 100 г

Апельсин (средний) — 1 шт

Чернослив (без косточки) — 6-7 шт

Крабовые палочки (мясо или креветки) — 70 г

Яйцо куриное — 1 шт

Орехи грецкие (дробленые) — 2-3 ст. л.

Йогурт (или майонез - для заправки) — 3-4 ст. л.

 

 Рецепт "Торт-салат "Волшебство"":

[показать]

Дробленые грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая. Оставить остывать.

[показать]

Нарезать: куриное филе,

[показать]

Очищенный от кожуры и грубых пленок апельсин,

[показать]

Предварительно замоченный чернослив,

[показать]

Крабовые палочки

[показать]

И яйцо

[показать]

Для формирования красивых порционных "тортиков" можно использовать обычную пластиковую бутылку, разрезанную на кольца диаметром 9-10 см и высотой 6-9 см. Но можете обойтись и одним общим блюдом.

[показать]

Ингредиенты выкладывать слоями: курица,

[показать]

Чернослив,

[показать]

Апельсин,

[показать]

Крабовые палочки.

[показать]

Дальше следует первый слой заправки

[показать]

И яйцо

[показать]

Есть ещё один маленький секрет: чтобы блюдо получилось более сочным и вкусным - нужно вылить на яйцо оставшийся после "разделки" апельсина сок.

[показать]

И, наконец, последний слой заправки. Почти готовые тортики рекомендую хотя бы ненадолго убрать в холодильник для пропитки.

[показать]

Непосредственно перед подачей аккуратно снять пластиковые кольца, посыпать салат орешками и украсить.

[показать]

Вот и все дела! Можно наслаждаться удивительным и чудесным вкусом! Приятного аппетита!