Ингредиенты для "Салат с апельсином, свеклой и томатами":

Свекла — 1 шт

Апельсин — 1 шт

Помидоры черри — 10 шт

Пармезан (натереть на мелкой терке) — 30 г

Семена льна — 1 ч. л.

Масло оливковое — 1 ст. л.

 

 Рецепт "Салат с апельсином, свеклой и томатами":

[показать]

Для приготовления этого блюда я использовала сотейник Zepter.

[показать]

Свеклу вымыть, очистить и нарезать на небольшие кусочки.

[показать]

Выложить кусочки свеклы в сотейник Zepter, влить 1 ст. л. воды, закрыть крышкой. Поставить сотейник на плиту, включить средний нагрев.  Когда стрелка термоконтроллера достигнет зеленого поля, убавить нагрев до минимума и готовить 5 минут.  Затем снять сотейник с плиты и оставить еще на 3-5 минут, после чего вынуть свеклу и остудить.

[показать]

Апельсин филеровать.

[показать]

На тарелку выложить разрезанные пополам помидоры черри.

[показать]

Добавить кусочки свеклы.

[показать]

Затем выложить "филе" апельсина.

[показать]

Сбрызнуть салат оливковым маслом, посыпать тертым пармезаном и семенами льна.

Приятного аппетита!