• Авторизация


Соус итальянский 17-08-2016 17:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[300x239]

 

Ингредиенты для "Соус итальянский":
Сахар (по вкусу) — 2 ст. л.
Базилик (свежий большой ) — 1 пуч.
Помидор (мясистый) — 2 кг
Соль (по вкусу) — 1,5 ч. л.
Рецепт "Соус итальянский":
[показать] Помидоры моем и кладем в горячую воду на 5-7 минут, зависит от их величины, затем перекладываем в ледяную воду и удаляем кожицу.

[показать] Перекладываем в кастрюлю с толстым дном и крупно разрезаем. Ставим варить на медленном огне минут 20, не накрывая крышкой.

[показать] Затем добавляем пучок базилика, соль, сахар и варим еще 40 минут.

[показать] Достаем базилик из томатной массы, выжимаем весь сок из него в эту массу.

[показать] Измельчаем все блендером. Переливаем в чистые баночки и оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита!!=))
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Соус итальянский | Арина_Ярига - Дневник Арина_Ярига | Лента друзей Арина_Ярига / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»