[300x225]\
Ингредиенты для "Аджика "Пальчики оближешь"":
Перец болгарский (большой красный) — 20 шт
Помидор (большой красный) — 6 шт
Чеснок (чищенный) — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Уксус (9 %) — 1 стак.
Масло подсолнечное — 1 стак.
Соль — 1 ст. л.
Петрушка — 1 пуч.
Перец красный жгучий — 3 шт
Рецепт "Аджика "Пальчики оближешь"":
[показать] |
Перец и помидоры перекручиваем и провариваем 20 мин. |
[показать] |
Пока помидоры варятся, прокручиваем чеснок и жгучий перчик, добавляем к помидорам (которые варились 20 мин.) и варим еще 10 мин. |
|
|
Потом добавляем в кастрюлю сахар, уксус, масло, соль и еще 10 мин варим |