Ингредиенты :

Мука пшеничная - 500 гр

Разрыхлитель - 2 чайные ложки

Соль-чайная ложка

Творог - 400 гр

Сметана - 2 столовые ложки (если не добавлять сметану,  то количество творога увеличить до 500 гр)

Мёд-2 столовые ложки

Яйца - 2 шт

Сахар - 8 столовых ложек

Смешать муку, разрыхлитель и соль.  Затем добавить остальные продукты и замесить мягкое ,гладкое тесто. Дать постоять 10 минут. Из теста сформировать шарики среднего размера,  слегка приплющить и выложить на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком.  Посередине каждой булочки сделать надрез, смазать молоком и выпекать в предварительно разогретой до 180º духовке 20 - 30 минут. Приятного чаепития.

http://ok.ru/profile/461165291349/album/451737519189/816245441621