[показать]Чайный гриб – это подслащённый чай, который сбраживается при помощи колонии бактерий. Несколько миллиардов микроорганизмов живёт внутри напитка, размножается. От этого получается плёнка на поверхности, которая и называется грибом. В общем, я хочу сказать, что чай очень вкусный.

Это традиционно самодельный чай, пользующийся любовью среди китайского народа. Гибной чай ценят за его пользу для здоровья, за то, что он возвращает гармонию организму и жизненную силу. Поддерживает в порядке пищеварение, имунную систему, борется с процессами старения и т.д.

Грибной чай постигла та же судьба, что и наш квас. Многие китайцы умеют делать этот напиток сами, но его можно теперь и приобрести в магазине в бутылках.

Если вы в первый раз приобретёте магазинный чайный гриб (который может, например, называться "Synergy"), то не трясите его слишно усердно – он может взорваться. Чайный гриб – газированный напиток.

Вкус его – очень кислый. Гораздо более кислый, чем у всех фруктовых соков. Грибной чай покалывает рот точно так же, как лимон. Действие продолжается несколько секунд.

Напиток очень хорошо освежает. В самом деле, возвращает бодрость – кажется, полностью обновляет организм.

Как и все напитки, которые получаются в процессе брожения, чайный гриб содержит алкоголь. Но доля его незначительна – примерно, 0,5 градуса – почти, как в квасе, неощутима.

http://dish.1001chudo.ru

Переходим по ссылке  и скачиваем Обои для рабочего стола. Очень красивые и интересные. Все они разложены по категориям, а это очень удобно.