Перец с сырной начинкой и яйцом





Ингредиенты:


3 болгарских перца

300гр. твердого сыра

Майонез

3 вареных яйца

3 зубчика чеснока

 

Приготовление:

 

Натираем сыр на мелкой терке и добавляем к нему выдавленный чеснок, немного майонеза и перемешиваем. Вымываем перцы, срезаем верхнюю часть перца (чтобы было удобно фаршировать), удаляем из них семена.

 

Фаршируем перцы сырной массой, оставив место в