• Авторизация


Без заголовка 16-11-2010 20:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Запеченный лосось с картофелем, укропом и сливками

  • Картофель700 г
  • Масло сливочное25 г
  • Семена фенхеля2 чайные ложки
  • Филе лосося600 г
  • Вино белое сухое100 мл
  • Сливки150 мл
  • Укроп15 г
  • Разогрейте духовку до 190 градусов.
  • Порежьте картофель на кружки и отварите в кипящей подсоленной воде почти до готовности. Слейте и промойте под холодной водой.
  • Смажьте сливочным маслом форму 20х30 см и выложите ровным слоем половину картофеля, сверху снова смажьте маслом и посыпьте половиной фенхеля. Посолите и поперчите и выложите рыбу.
  • В миске смешайте вино, сливки и нарезанный укроп и залейте рыбу. Сверху выложите оставшийся картофель и смажьте оставшимся сливочным маслом. Посыпьте фенхелем, посолите и поперчите.
  • Запекайте 45-50 минут до готовности и румяной корочки.

 

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | леди_с_улыбкой - Это так чертовски тяжело-все время пытаться быть счастливой | Лента друзей леди_с_улыбкой / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»