Мясо нарезать пластинками по 0.5 см толщиной и обжарить по пять минут с каждой стороны.Затем нарезать тонкими полосками и посыпать кунжутом.Ягоды винограда нарезать на четвертинки(если крупный)или половинки.Листья салата крупно нарвать.Выложить на большое блюдо зеленый салат,сверху разложить диагональными полосами виногради мясо.Сделать соус:в блендере измельчить кинзу,имбирь,чеснок.жгучий перец,соль,сахар,оливк.масло и полить салат