Яйца взбить с сахаром,добавить все остальное.Тесто-как на оладьи (консистенция густой сметаны).Вылить тесто в форму и выпекать на слабом огне 1-1,5 часа.
Остывший корж разрезать (ножом,ниткой,леской - кому как удобно) на 2 неравные части.Нижнюю часть намазать кремом+200 гр изюма.Верхнюю часть нарезать на кусочки,перемешать с кремом и выложить горкой на нижний корж.
Сверху потереть шоколад. Можно украсить дольками мандарина (у меня в этот раз не оказалось в холодильнике мандарин - не сезон).
Крем:600 гр сметаны+1 банка сгущенки (взбить). Я еще в крем добавила резаную курагу, чернослив, мелкорезанные грецкие орехи и целый изюм.
Спасибо за рецепт:Galina ----