[показать] [700x450]
Лаваш 2 листа.На лист разложить творожную начинку ( 500 гр. творога+3 яйца+ 0.5 стакана сахара+курага+ ванилин ).Свернуть лист рулетом.Рулеты уложить в форму по спирали и залить заливкой:4 яйца+400гр. сметаны+0.5 стакана сахара.Выпекать 40-45 минут.Украсить по желанию.
Например, как у меня -Сметана взбитая с сахаром,шоколадный топинг и нож..Шоколад наносим по спирали,а затем ножом проводим от края к середине,затем от середины к краю и т. д.по кругу.
Ирина Терентьева