• Авторизация
Дневник Татьяна_Рубин Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 11-04-2010 16:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Зразы картофельные с курицей



 

[показать]
Автор Хозяйка
 
 Описание фото-рецепты, пошаговый рецепт
приготовление блюда Зразы картофельные с курицей
Фотография [показать]
 

Ингредиенты

    • - курица (вареная) 300 гр
    • - картофель 5-6 шт.
    • - луковица 1 шт.
    • - яйца 1-2 шт.
    • - мука 3-4 ст. ложки
    • - соль, перец
    • - панировочные сухари
    • - раститеьное масло
    		 [353x227]

Приготовление

1. Картофель чистим и отвариваем, делаем пюре и остужаем. Добавляем яйца и муку.

[показать]

2. Курицу мелко режем и добавляем лук, обжаренный на растительном масле.

[показать]

3. Берем небольшое количество картофельного теста (примерно 1 ст. ложку с горкой) обваливаем

в муке и в середину выкладываем куриный фарш.

[показать]

4. Защипываем края и формируем котлетки. Обваливаем в муке или в панировочных сухарях.

[показать]

5. Обжариваем на растительном масле сначала с одной стороны.

[показать]

6. Затем обжариваем с другой стороны.

[показать]

7. Подаем со сметаной.

[показать]

Приятного аппетита!

Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Татьяна_Рубин - Дневник Татьяна_Рубин | Лента друзей Татьяна_Рубин / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»