Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат с ветчиной, грибами и помидорами



Салат с ветчиной и сыром и помидорами прекрасный вариант для современных женщин. Семейные ужины у хорошей хозяйки мало чем отличаются от званых вечеров.

ветчина - 200 гр.
шампиньоны - 300 гр.
помидоры - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
яйца - 3 шт.
майонез
соль, перец по вкусу
растительное масло

1. Шампиньоны и лук мелко нарезать. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук до прозрачности. Добавить грибы и жарить пока не испарится вся жидкость. Яйца отварить.
2. Ветчину и помидоры нарезать кубиками. Яйца натереть на средней терке.
3. В салатнике смешать ветчину, грибы с луком, помидоры и яйца. Салат посолить, поперчить и заправить майонезом.


слова и фото автора

источник