Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

​ПП–рулет без выпечки за 10 минут



Диетический рулет с творожным муссом и клубникой.

овсяные хлопья — 25 гр.
творог мягкий — 40 гр.
яйцо крупное — 1 шт.
подсластитель — по вкусу
разрыхлитель — 0,25 ч. л.
соль — 1 щепотка
[/u]для начинки:[/u]
брикетный творог — 110 гр.
мягкий творог — 40 гр.
сметана — 1 ст. л.
подсластитель — по вкусу
ванилин — по вкусу
клубника — 100 гр.
шоколад — для украшения

1. Рулет: смешиваем все ингредиенты и жарим в виде блина на сковороде под крышкой. На небольшом огне с двух сторон. Затем выключаем огонь и оставляем блин под крышкой на 3–5 минут чтобы он стал мягче и легко сворачивался.
2. Для начинки: смешиваем все ингредиенты, кроме клубники.
3. Клубнику нарезаем произвольно.
4. Выкладываем начинку, сворачиваем рулет и поливаем его шоколадом.
5. Отправляем в холодильник на ~5 минут до застывания шоколада.


слова и фото автора

источник