Танцы от плиты и до компа !!

Ингредиенты : Яйца- 3шт; Сливки или молоко -100мл ; Помидоры -1шт ; Зелень - По вкусу; соль,перец; имбирь ,икра по вкусу и по желанию.

Способ приготовления

Яйца взбить вилкой, посолить и поперчить.Влить сливки или молоко, взбить все вместе.Помидор нарезать дольками, зелень мелко порубить.

В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить кусочки багета до золотистой корочки с обеих сторон.

Добавить в сковороду дольки помидоров, быстро обжарить их с двух сторон.Влить яично-сливочную смесь, сразу уменьшить огонь.

Накрыть крышкой . В процессе приготовления крышку желательно не открывать, поэтому лучше, если она будет прозрачной. Как только на поверхности омлета исчезнет жидкость, он готов.