Рецепт "Постная картофельная запеканка с грибной начинкой":

[показать]

Нарезаем грибы и лук, обжариваем в растительном масле

 

[показать]

Добавляем соевый соус от Kikkoman - 2 ст. л.

 

[показать]

Очищаем, промываем и обсушиваем картофель

 

[показать]

Натираем его на крупной терке, добавляем муку, 1 ст. л. соевого соуса и любимые приправы

 

[показать]

В смазанную маслом форму кладем примерно половину картофельной массы, уплотняем ее...

 

[показать]

... выкладываем грибную начинку

 

[показать]

... накрываем ее оставшейся картофельной массой и плотно прижимаем

 

[показать]

Форму ставим в горячую духовку до зарумянивания нашего... пирога, запеканки, не знаю, как определить. Большого и вкусного драника!!! У меня на запекание ушел примерно час.

Горяченькой нарезаем запеканку и быстро -быстро съедаем без остатка!
Но она и остывшая вполне себе вкусная. 
Обязательно повторю вот прямо сегодня же! Потому как просто и очень вкусно! 

[показать] 

[показать]

Источник

 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт