• Авторизация


Яичный ликер (домашний, не хуже чем "Адвокат") 09-02-2011 23:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

[показать]

Банку цельного сгущеного молока с сахаром сварить до состояния негустого крема (варимить минут 60). Взбить 5-6 желтков ( отделяйте аккуратно!!! капля белка в алкоголе сворачивается в отвратительные сгустки) с 1-2 ст. ложками сахара (не для сладости, а для процесса), добавить туда сгущенку и обязательно пакетик ванильного сахара. Влить поллитра крепкого без ярко выраженного вкуса алкоголя и разлить в красивые бутылки. Охладить в холодильнике, время от времени встряхивая бутылки. Коктейль должен быть густым, созданным для вылизывания из рюмки... По многолетнему опыту могу утверждать, что попытки видоизменить и усовершенствовать рецепт особого восторга не вызывали. Девочки, только не спейтесь!
Можно добавлять по ложке в кофе (кто любит).
Рюмка ликера натощак полностью отбивает аппетит.
Ликер (как и гоголь-моголь) является хорошим средством для лечения и профилактики простуды.

На основе этого рецепта готовила когда-то для папы лекарство от язвы (чудесным образом все рубцевалось, а одного дядечку даже от операции уберегло), только ингридиенты были такими: желтки, мед майский, молоко козье, спирт (пить надо было до еды по столовой ложке).
Так вот мама (облизываясь) говорила, что ее тоже что-то беспокоит желудок и что она для профилактики будет прнимать лекарство

Марфуш-ка

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Яичный ликер (домашний, не хуже чем "Адвокат") | Юся_Ангел_Ада - Вкусно жить не запретишь! | Лента друзей Юся_Ангел_Ада / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»