• Авторизация


CHERRY CURD 22-01-2011 13:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[480x640]
Альбом: кулинария
90 мл сока из вишен

30 мл  лимонного сока

80 гр  сахара


3 яиц

50 сливочного масла






Разморозить  вишни и протереть  их через сито.


Масло сливочное растопить на водяной бане, но не кипятить.



Яйца взбить слегка с сахаром, добавить подготовленное масло, лимонный и вишневый сок.


Поставить на водяную баню, варить до загустения.


Ягоды я использовала мороженые. Не скажу, что вишневый  вкус был ярко выражен. Хорошо чувствуется лимон. Мне понравился этот курд, вкусно.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник CHERRY CURD | Юся_Ангел_Ада - Вкусно жить не запретишь! | Лента друзей Юся_Ангел_Ада / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»