[191x225]





[300x225]
Ингредиенты:

• 1 кг свежей клюквы


• 300 г сахара



• 1 литр водки


• 1 стакан воды

Клюкву перебрать и хорошо промыть:


[300x225]


Аккуратно размять ягоды деревянным пестиком:



[300x225]


Растворить сахар в стакане воды:


[300x225]


Выложить ягоды в емкость. Залить сиропом:



[300x225]


Поставить на сутки в темное место:


[300x225]


Влить водку в ягодную смесь. Закрыть крышкой и поставить на 2 недели в темное место:


[300x225]



Затем ягоды вынуть. Наливку процедить. Кто любит послаще — можно добавить еще пол стакана сахара. Разлить по бутылкам и поставить в темное место еще на 2 недели:


[169x225]


Пьют клюковку охлажденной или со льдом:


[191x225]