Ингредиенты

На 4 человека

1 бутылка спумантэ (игристое белое вино) - spumante extra brut; 1 банан; 1 апельсин; 1 яблоко; 1 киви; 3 ст. ложки мелких ягод (черника, малина, смородина, земляника и т. д.); 1 cт. ложка сахарного песка; 1 стаканчик коньяка или бренди.

Приготовление

Вымойте апельсин и яблоко. Порежьте на дольки, не снимая кожуры. Снимите кожуру с банана, порежьте его кружечками. Почистите, как следует, киви, убрав ворсистую поверхность. Порежьте киви на тонкие кружечки. Вымойте хорошенько оставшиеся ягоды. Положите все в большой кувшин, добавьте сахар, игристое белое вино и коньяк. Напиток необходимо поставить в холодильник за час до подачи на стол.