Традиционное приготовление плова по-узбекски - это плов узбекский на костре, хотя плов в казане по-узбекски в современных условиях можно приготовить на плите. Рецепт узбекского плова в казане расскажет, как сделать правильный узбекский плов в домашних условиях, как готовить узбекский плов дома. Подробней про узбекский плов
Чахохбили – рагу из птицы, широко распространённое на Кавказе. Чахохбили – рецепт грузинской национальной кухни. Название этого блюда происходит от грузинского слова «хохоби» – фазан. Фазан – национальная птица Грузии, из него изначально и делали чахохбили. Рецепт приготовления затем распространился по всему Кавказу. Достать фазана довольно сложно, поэтому мы расскажем вам как приготовить чахохбили из курицы. Подробней о чахохбили ...