Мобильный LiveInternet «Морковка». Салат для новогоднего стола.

Авторизация

Дневник ЯОЗ Лента друзей - Дневник - Полная версия

«Морковка». Салат для новогоднего стола. 07-11-2010 11:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения gsreda Оригинальное сообщение

«Морковка». Салат для новогоднего стола.

[показать]
Ингредиенты

[показать]
200 г филе индейки (или куриного)
300 г картофеля
300 г грибов
300 г моркови
2 яйца
150 г лука
майонез
соль
укроп
растительное масло

Рецепт приготовления

Наступающий год - Кролика (кота).
Давайте порадуем его и в Новогоднюю ночь сделаем вот такой салатик.
Из указанного количества ингредиентов получилось 2 салата таких, как на фото.

[показать] Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.

[показать] Филе отварить до готовности (индейку варить около 20-25 минут после закипания).
Остудить.

[показать] Лук мелко покрошить.

[показать] Грибы мелко нарезать.

[показать] На растительном масле обжарить лук.

[показать]Добавить грибы, посолить, жарить до готовности (около 15 минут).

[показать] Картофель натереть на мелкой терке.

[показать]Морковь натереть на мелкой терке.

[показать] Филе мелко нарезать.

[показать] Яйца натереть на мелкой терке.

[показать] На тарелку выложить картофель в виде морковки.
Немного посолить, смазать майонезом.

[показать] На картофель выложить грибы (майонезом можно не смазывать)

[показать] На грибы выложить филе.
Немного посолить, смазать майонезом.

[показать] На филе выложить яйца.
Немного смазать майонезом.

[показать] На яйца выложить морковь.
Выложить укроп.
Можно на морковке, при помощи ножа, сделать бороздки.

Приятного аппетита!

Рецепт от Анастасии Скрипкиной
http://feminastyle.ru/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote