• Авторизация


Торт «МОРОЗКО» 21-08-2010 16:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «МОРОЗКО»

 

[241x220]

Не в ладах с духовкой? Нет времени и сил возиться с тестом? Попробуйте сделать такой торт.

Порой готовлю его мимоходом. Энерго-затраты минимальны. Хорош будет детям на предстоящий праздник. Уходит моментально. Равнодушно сидящих возле него не встречал.
Понадобиться:

Желатин 15 гр. Или 2 ст. ложки (без фанатизма)
Творог 0,5 кг.
Сахар 200 гр.
Сметана 200 гр.
Молоко 1 стакан
Орехи грецкие 5 шт.
Яблоки У меня при такой раскладке продуктов два средних фрукта ушло.

Желатин замочим в молоке на 45 — 60 минут.
После, ставим его на огонь и, помешивая, не доводя до кипения, подогреваем.
Снимаем и ставим остынуть.

Выливаем в посудину и добавляем творог, сахар, сметану, тёртые орехи.
Всё это тщательнейшим образом перемешиваем.

В приготовленную форму на дно укладываем тонко нарезанные дольки яблока, или киви.

Наносим слой массы и повторяем трюк с яблоком. Завершаем всё слоем творожной массы
Прячем на 1 ч. в холодильник. Достаём и не надолго формочку в горячую воду обмакнуть. Теперь смело переворачиваем на блюдо. Вот и всё.

Можно вырезать снежинку и положив её сверху обсыпать тёртым орехом или шоколадом и убрав её получим белую снежинку..

Тест на расширение сознания. Видите в темноте алчущие взгляды?

Они ТАМ!! Во-он рыщут.

Вот что мне осталось через 5 минут. Боятся или уважают?
Приятного аппетита «Соклубники»!!!

Автор satshВ доке Пельмешки без спешки 

nnm.ru/blogs/satsh/tort_morozko/#cut

 Некоторые читатели сомневаются:
Тортик хороший,но с киви лучше не готовить.Киви с желе -не застывает.Проверено неоднократно.И с ананасом также
Хорошо его готовить с бананом,клубникой.

Я лично так не думаю! Автор же пекла...

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (9):
ЯОЗ 21-08-2010-16:16 удалить
Ответ на комментарий Моя_кулинарная_книга # Ирина, опять случайно нашла в дневнике одного из своих читателей. Проглядела дебаты по поводу киви и желе. Я правда не люблю киви вообще . Просто интересно , если ты его делала, действительно желе не застывает с киви и ананасами? Я просто не делала, в основном беру либо ягоды , либо яблоки. Так проще и всегда под рукой.
Lenusya605 21-08-2010-18:33 удалить
Спасибо! Прикупила агар, попробую с ним.
ЯОЗ 22-08-2010-11:59 удалить
Ответ на комментарий Lenusya605 # пожалуйста. Потом поделишься впечатлением от тортика?
Lenusya605 22-08-2010-17:04 удалить
Ответ на комментарий ЯОЗ # Я еще только учусь с ним работать. Сделала желе по рецепту - оказалось, что надо поменьше класть агара. Сегодня еще раз попробовала, но уже поменьше положила - само то.
ЯОЗ 22-08-2010-17:07 удалить
Ответ на комментарий Lenusya605 # Жду впечатлений от поедания.
Lenusya605 22-08-2010-20:18 удалить
Ответ на комментарий ЯОЗ # Уже съела! Агар - ВЕЩЬ! Застывает очень быстро, не тает при комнатной температуре. Сейчас получился что надо, как люблю. До утра не дожил
ЯОЗ 24-08-2010-18:01 удалить
Ответ на комментарий Lenusya605 # Здорово! А где продается агар? в каком отделе.
Lenusya605 24-08-2010-20:00 удалить
Ответ на комментарий ЯОЗ # Даже не знаю. У нас его нет. Жена брата (IRICHA 00027 привозит. Спроси у ней через личку


Комментарии (9): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт «МОРОЗКО» | ЯОЗ - Дневник ЯОЗ | Лента друзей ЯОЗ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»