Булочки-гусенички "Caterpillar"
[показать]
Готовила их не раз и по оригинальному рецепту с дрожжевым тестом.
Но в этот раз использовала готовое слоёное тесто.
Всё элементарно просто.
Пласт теста разрезать на прямоугольники по длине сосиски. Завернуть, защипнуть, а потом надрезать, оставляя край защипа в целости. А затем разложить колечки теста с сосиской колоском, в шахматном порядке.
Для наглядности покажу фото
[показать]
А далее запечь в духовке около 25 минут при 200*С.
Можно смазать поверхность булочек взбитым яйцом, или кетчупом, посыпать любимыми приправами и сыром.
Детишкам очень нравится такой вариант сосиски в тесте. :))
[показать]