Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печенье к чаю.

Печенье с семечками

[показать]

[показать]

Растопить или размягчить 150 гр. сливочного маргарина /маргарин я топила/, 0,75 стакана сахарного песка, 1,5 стакана геркулесовых хлопьев, 0,5 стакана муки, 0,75 стакана очищенных семечек подсолнуха. Все хорошо перемешать, семечки всыпать в самом конце замеса. Получится шарик теста, положить его на 30 минут в холодильник. Затем мокрыми руками брать кусочки теста и формировать лепешечки. В идеале лепешечки должны быть маленькими и хорошенькими, но у меня ничего не получается маленьким, поэтому получилось как получилось. Противень ничем не смазывать. Лепешечки класть свободно, они немного расплываются. Печь в разогретой до 230 градусов духовке 20 минут. Следить, чтобы печенье не сгорело. Печень подкупает быстротой и простотой приготовления. Получается рассыпчатым и вкусным.