• Авторизация
Дневник Zlatogora Лента друзей - Дневник - Полная версия


Корзиночки из песочного теста 18-12-2011 11:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 


КОРЗИНОЧКИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА

РЕЦЕПТ ТЕСТА
2 стакана муки
150 г сливочного масла или маргарина
3/4 стакана сахара
2 яйца
1/2 порошка ванилина или лимонную цедру
Муку и сахар перемешать,добавить масло или маргарин кусочками,яйца,ванилин или мелко натёртую цедру лимона и замесить тесто. Скатать тесто в шар,накрыть и дать ему полежать в прохладном месте от 30 минут до 1 часа.Раскатать тесто толщиной 1/2 см,вырезать из него кружочки немного большего размера,чем формочка для корзиночек. На формочку наложить кружочек теста и вдавить,после чего края подровнять. Что-бы при выпекании серединка корзиночек не поднималась,на середину кладём кружочек промасленной бумаги и сверху насыпаем любую тяжёлую крупу ( у меня был горох).Выпекаем в хорошо разогретой духовке на высокой температуре 12-15 минут.Из готовых корзиночек достаём бумагу с крупой,вынимаем корзиночки из формы,опрокидывая их,наполняем любой начинкой ;ягодами или кремом,украшаем.
***Танюша***

 

Источник

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Корзиночки из песочного теста | Zlatogora - Мой хомячий домик | Лента друзей Zlatogora / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»