Это цитата сообщения GALina2213 Оригинальное сообщение
Пляцок с чорносливом
Пляцок с чорносливом
Ингредиенты
Масло сливочное 300 г
молоко сгущенное (банка) 1 шт.
чернослив 400 г
какао 1 ст. ложка
сахар 1 стакан
яйца куриные 3 шт.
мука 1 стакан
сода (погасить уксусом) 1 ч. ложка
Крем:
Масло сливочное 300 г
молоко сгущенное (банка) 0,5 шт.
какао 1 ст. ложка
чернослив 400 г
Способ приготовления:
Из сахара, яиц, муки, соды, гашенной уксусом, замешиваем тесто (должно быть как густая сметана). Делим на две части и печем 2 коржа при 160 гр. 15-20 мин.
Готовим крем. 300гр. масла взбиваем с 0,5 баночки сырой сгущенки (сбивает венчик), добавляем 1 ст.л. какао, 400гр чернослива (замочить на 20 мин и варить 25 мин, остудить, извлечь косточки и порезать на кусочки). Все перемешать.
Когда коржи остынут — смазываем их водой, в которой варился чернослив, потом кремом. Оставить пропитываться при комнатной температуре на сутки.
Украсить пляцок с черносливом по Вашему вкусу (орехами, черносливом и т.д.).
http://cookorama.net/ru/blog/keksy-i-maffiny/plyacok-s-chornoslivom.html