Грузди солёные. Простым древним способом
20-08-2011 00:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
грибы:грузди
соль
зонтики укропа
листья хрена
Способ приготовления:
Грузди тщательно промыть, замочить в холодной воде на 12 часов, затем прополоскать в холодной воде. На дно эмалированной посуды (кастрюли) уложить зонтики укропа с семенами, листья хрена, затем слоями улаживать грузди, не забывая солить каждый слой. Когда все уложили - придавить гнетом. Употреблять в пищу после 25-30 дней засолки. Получаются настоящие, хрустящие, тверденькие груздочки.
Фото:
!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Грузди солёные. Простым древним способом | Lorik-P - Дневник Lorik-P |
Лента друзей Lorik-P
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»