стейки свинины (не отбивать!!) посолить, поперчить, выложить на противень

[показать]

сверху творожную массу (творог+капля майонеза, соль, зелень, чеснок)

[показать]

далее накрыть пластинками сыра (у меня это была белорусская моцарелла)

[показать]

посыпаем черным перцем

[показать]

в духовку до готовности. отлично с отварным картофелем .
творог у меня был не мягкий, сухой, который спрессован в шайбы. получилось очень вкусно!