• Авторизация
Дневник Lorik-P Лента друзей - Дневник - Полная версия


Киш с горбушей и творожным сыром 19-03-2011 22:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[300x300]
 
   

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  • Сыр творожный (любой, у меня был с лососем, заливка) — 1 бан.
  • Ассорти овощное (замороженное, я брала "Весеннюю" - морковь, цветная капуста, фасоль, зеленый горошек) — 400 г
  • Яйцо (заливка) — 4 шт
  • Чеснок (свежий, раздавить на мелкие гранулы, заливка) — 1 зуб.
  • Зелень (по вкусу, у меня петрушка и зеленый лук, заливка) — 1 пуч.
  • Молоко (или сливки, заливка) — 100 г
  • Консервы рыбные (Горбуша в собственном соку, банка 430гр) — 1 бан.
  • Тесто песочное (готовое - 1 лист, или по любимому рецепту приготовить самим) — 1 упак.
  • Специи (по вкусу, заливка)
  • Сыр твердый (типа Российского, натереть на терке) — 150 г
Рецепт "Киш с горбушей и творожным сыром"
[показать] Творожный сыр был вот такой

[показать] Смесь разморозим под прохладной водой, просушим

[показать] Все ингредиенты заливки хорошо перемешать

[показать] Сок от консервов слить в заливку, саму рыбку измельчить вилкой

[показать] Тесто раскатать и уложить в форму на пергаментную бумагу. У меня ее не оказалось, потому стеночки формы я смазала сливочным маслом. Тесто проколоть вилкой в нескольких местах.

[показать] Укладываем поверх листа теста горбушу

[показать] Следом овощи

[показать] Заливаем подготовленной яичной смесью, посыпаем сыром

[показать] Ставим в предварительно разогретую до 180град. духовку на 30-40 минут до появления румяной корочки




 

 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Киш с горбушей и творожным сыром | Lorik-P - Дневник Lorik-P | Лента друзей Lorik-P / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»