тортик летний.

[500x399]

Рецепт:

сметана 500 гр

сахар 1 стак.

желатин 3 ст.лож.


бисквит (по любому рецепту или покупной) ок. 300 гр

клубника и др. ягоды



3ст.л. желатина залить 0,5 стак. хол. кипяч. воды на 30 мин. Сметану взбить с сахаром. Желатин подогреть до растворения (не доводя до кипения) и ввести в сметану тонкой струйкой, помешивая.

Заранее застелить глубокую миску пленкой и на дно выложить ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д.Все залить сметанно-желатин